JAHR

2018

AUFTRAGGEBER

Deutsche Messe AG

STANDORT

Hannover

BETRIEBSART

Messegastronomie

GKT-LEISTUNG

Planung LPH 1-7

Vereinigung

Die Deutsche Messe AG hat uns mit einem neuen Konzept für zwei Räumlichkeiten zwischen den Messehallen 11 und 12 beauftragt. Vorher war dort ein Verkaufsraum von Trüffel Güse sowie ein Snack & Store. Wir haben 2018 vorgeschlagen, beide zu vereinen, was nach nur 3 Monaten Bauzeit auch bereits vollbracht war. Besonderheiten des neu entstandenen Snack & Store: Eine Hochleistungsfritteuse, die an starken Besuchertagen bis zu 300 Kilogramm Pommes Frites produzieren kann. Zudem haben wir auf eine moderne Tresenanlage mit flexibler Ausgabestation für warme und kalte Speisen gesetzt. Der Backshop verfügt über einen eigenen Backofen, eine Belegstation sowie SB-Vitrinen. Die große Kaffeestation hat Hochleistungsautomaten und das SB-Wandkühlregal kann von den Mitarbeitern direkt aus dem Kühllager heraus neu befüllt werden. Kurz: Alles ist funktional und auf große Besucherzahlen ausgerichtet. Sie haben ein Projekt, dass sich gänzlich von den hier gezeigten Referenzen unterschiedet? Sprechen Sie uns an! Denn dies ist tatsächlich nur ein Auszug aus unseren bisher umgesetzten Projekten. Lassen Sie uns im persönlichen Gespräch herausfinden, ob wir die Erfahrung und das Know-how mitbringen, auch Ihr Projekt zu realisieren.
Sie haben ein Projekt, dass sich gänzlich von den hier gezeigten Referenzen unterschiedet? Sprechen Sie uns an! Denn dies ist tatsächlich nur ein Auszug aus unseren bisher umgesetzten Projekten. Lassen Sie uns im persönlichen Gespräch herausfinden, ob wir nicht auch Ihr Projekt mit unserer Expertise und unseren individuellen Lösungen realisieren können.
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