Besondere Projekte sind ja unsere Spezialität. Aber eine Betriebsverpflegung in einem Gebäude mit derart viel Historie umsetzen zu dürfen, ist auch für uns nicht alltäglich. Umso mehr freuen wir uns, dass nun Ende September 2025 nach rund vierjähriger Bauphase die neue Kantine inklusive Speisesaal der Landespolizei Sachsen-Anhalt in Magdeburg eingeweiht werden konnte.

Was macht das Projekt so besonders? Beim „Haus 7“ in der Sternstraße, das von April 2021 bis August 2025 aufwendig umgebaut wurde, handelt es sich um einen ehemaligen Pferdestall der historischen Train-Kaserne und damit um ein wichtiges Zeugnis der Magdeburger Stadtgeschichte in puncto ihrer preußischen Festungs- und Garnisonszeit.

Nach dem Umbau durch den Landesbetrieb Bau- und Liegenmanagement Sachsen-Anhalt befindet sich auf rund 985 Quadratmetern nun die moderne, funktionale und zugleich denkmalgerechte Kantine mit Speisesaal. Angepasst an den 24-Stunden-Betrieb der Polizei wird es dort ab sofort einumfangreiches Frühstück- und Mittagsangebot sowie Nachmittagssnacks für die rund 300 Polizistinnen und Polizisten im Landesdienst geben.

Wir von GKT haben die LPH 5 bis 8 umgesetzt. Insgesamt wurde bei der Modernisierung – die
übrigens zu den größten Landesbaumaßnahmen des Bundeslandes Sachsen Anhalt zählt – großen Wert auf die historische Bausubstanz gelegt. Das war für uns vor allem mit Blick auf die historischen Gewölbedecken eine Herausforderung, in die es eine moderne Lüftungsdecke einzubauen galt – ohne statische Unterlagen wohlbemerkt. Doch der Aufwand hat sich gelohnt. Denn die Gewölbedecken, die in allen Teilen des Gebäudes sichtbar sind, sowie die alten Tore und restaurierten Brandzeichen der Gestüte prägen die besondere Atmosphäre und geben dem Haus eine Seele. Und trotzdem können die Küchenmitarbeitenden auf moderne Küchentechnik, Barrierefreiheit, Innendämmung und effiziente Heiztechnik setzen, die ihnen in Kombination zeitgemäße Arbeitsbedingungen bieten.